21 março, 2013

Receita de sopa creme de mandioquinha




Ingredientes:
1kg de mandioquinha
1 cebola media
300grs de peito de frango
salsinha
sal
pimenta 
azeite

Modo de preparo:




 Tire a casca das mandioquinhas e pique em pedaços. Em uma panela coloque todos os ingredientes e cubra com agua, leve ao fogo até amolecer a mandioquinha.
Bata no liquidificador todos os ingredientes com a agua de cozimento, ajuste a espessura do creme com a agua do cozimento e se necessário acrescente mais.
Tempere a gosto e pronto.


1 comentários:

Hummm nesse friozinho, nada melhor!
Ta rolando sopa por aqui esses dias tb!!

bjs